Crevettes blanches crues décortiquées déveinées avec queue

Blue Tide

Aussi appelées crevettes blanches du Pacifique, les crevettes blanches Vannamei sont les crevettes les plus cultivées au monde. Riche source de protéine maigre, la crevettes blanche Vannamei a un goût naturellement sucré et une texture ferme.

 Origine  Vietnam
 Tailles 13/15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60
 Formats 2lb – 907g – Surgelé
 Ingrédients Crevettes, eau, sel, tripolyphosphate de sodium
 Allergènes Crustacés, sulfites
Où trouver le produit?  AdonisIGA, Metro, Pasquier, Mayrand, Supermarché PA, Distribution Aubut, Produce Depot, Poissonneries (demandez à votre poissonnier)
Certifications
Mode d'emploi
Conservation
Valeurs nutritives

Décongélation

Au réfrigérateur

Sortir le produit du congélateur. Enlever le produit de l’emballage. Mettre le produit dans un contenant légèrement couvert. Placer le bol dans le réfrigérateur pour 24 heures afin de permettre au produit de décongeler progressivement.

Décongélation rapide

Sous l’eau courante froide du robinet.

Au micro-onde

Déconseillé.

Préparation

À la poêle

2 minutes de chaque côté.

Au court bouillon

Plonger dans l’eau bouillante, retirer de l’eau à la reprise du bouillon.

24 heures au réfrigérateur

Jusqu’à 365 jours au congélateur à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Bien se laver les mains avant toute manipulation

Certifications & engagements