Filet d'aiglefin sans peau

Royal Harbour

L’aiglefin Royal Harbour est pêché sur les côtes canadiennes de l’Atlantique Nord. C’est un poisson à saveur douce et à chair floconneuse très tendre. L’aiglefin cuit très rapidement. Il peut être cuit au four, sur le barbecue, pané et frit, cuit à la vapeur, poché ou sauté.

 Origine  Canada
 Tailles 4-8oz
 Formats 1.2kg
 Ingrédients Aiglefin
 Allergènes  Poisson
Où trouver le produit?  Costco

Certifications

Mode d'emploi
Conservation
Valeurs nutritives

Décongélation

Au réfrigérateur

Sortir le produit du congélateur. Enlever le produit de l’emballage. Mettre le produit dans un contenant légèrement couvert. Placer le bol dans le réfrigérateur pour 24 heures afin de permettre au produit de décongeler progressivement.

Au micro-onde

Déconseillé.

Préparation

À la poêle

2 minutes de chaque côté.

Au court bouillon

Plonger dans l’eau bouillante, retirer de l’eau à la reprise du bouillon.

24 heures au réfrigérateur

Jusqu’à 365 jours au congélateur à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Certifications & engagements