Portions de Saumon sauvage du Pacifique

Blue Tide

Essentiellement présent au nord de l’Océan Pacifique, dans le golfe de l’Alaska, le saumon sauvage du Pacifique est Pêché du début du printemps jusqu’à la fin de l’été. Le saumon sauvage du Pacifique Blue Tide sélectionné par Lagoon Seafood provient d’une source durable et responsable.

 Origine   Transformé en Chine (Pêché en Pacifique Nord)
 Tailles 4oz
 Formats 454g (1 Lb)
 Ingrédients Saumon, eau, tripolyphosphate de sodium
 Allergènes Poisson, tripolyphosphate de sodium
Où trouver le produit?  AdonisIGA, Metro, Pasquier, Mayrand, Supermarché PA, Distribution Aubut, Produce Depot, Poissonneries (demandez à votre poissonnier)
Certifications
Mode d'emploi
Conservation
Valeurs nutritives

Décongélation

Au réfrigérateur

Sortir le produit du congélateur. Enlever le produit de l’emballage. Mettre le produit dans un contenant légèrement couvert. Placer le bol dans le réfrigérateur pour 24 heures afin de permettre au produit de décongeler progressivement.

Décongélation rapide

Sortir le produit du congélateur. Il est très important de garder le produit dans l’emballage vacpack. Mettre le produit sous de l’eau froide pour décongeler.

Préparation

À la poêle

2 minutes de chaque côté.

Au court bouillon

Plonger dans l’eau bouillante, retirer de l’eau à la reprise du bouillon.

24 heures au réfrigérateur

Jusqu’à 365 jours au congélateur à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Bien se laver les mains avant toute manipulation

Certifications & engagements